Dia 28 de Outubro, confeccionamos o nosso bolinho em casa da nossa funcionária Ermelinda.
Fomos de manhã para o Casal Branco e quando chegámos, já a massa estava pronta e os bolinhos à espera do ovo e do açúcar. Metemos logo mãos à obra e rapidamente duas amassaduras estavam prontas para ir ao forno.
Num abrir e fechar de olhos, estavam cozidos uns bonitos e apetitosos bolinhos. Enquanto uns limpavam a farinha, outros colocavam as doçarias no cesto para levar para Centro de Dia. À tarde voltámos para fazer mais duas fornadas e, consequentemente, a sua prova.
Queremos agradecer á nossa funcionária pela disponibilização do espaço e instrumentos necessários para confecção dos bolinhos. Ainda não podemos deixar de agradecer ao marido da Ermelinda que foi também ele incansável.
1 comentário:
Não vamos deixar perder as nossas tradições,só poderemos ser felizes quando fazemos os outros felizes.Obrigado
D.Ermelinda e ao marido, obrigado pela vossa participação.
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